Welkom In Mijn Keuken


Gezellig, blij dat je er bent. Koken doe ik graag, experimenteren ook. Ik gebruik standaard recepten, eigen verzinsels en wat de koelkast en voorraad kast mij bied. Kijk, verzamel en probeer, vooral iets nieuws en niet onbelangrijk - geniet van de keuken en alles wat daar mee te maken heeft!

Smakelijk eten!

zondag 30 november 2014

De voorbereidingen

Zoals met vele dingen ligt het succes bij de voorbereidingen. En daar ligt ook het meeste werk.

Ga je een kledingstuk naaien dan is het een patroon uitzoeken, kan uren duren. Stof kopen - weer uurtjes weggetikt. Dag plannen. tafel leeghalen- Spelden en schaar zoeken. Uitknippen - garen zoeken, machine uit de kast halen. Strijkplank neerzetten.... ! Ondertussen ben je een week verder.

Raamkozijnen opnieuw in de lak zetten. Vensterbanken leeghalen. Afplakken, kleurtje uitzoeken, kwasten, vloer afdekken, handschoenen aan. en dan huilt de baby-gaat de telefoon - belt iemand aan! Twee weken later nog bezig.

Taart bakken...nou ja, je kan er zelf wel een beeld bij maken.

En vandaag, de eerste zondag van Advent. Nog vier weken te gaan voor HET KERSTDINER!

Kerst gaat niet alleen om het diner- uiteraard. Toch speelt het een grote rol.

En een goede voorbereiding is essentieel voor een stress vrije dag.

1. Wie komt er?

2. Wat eten we?

3. Hoeveel gangen?

4. Tante Mien is allergies voor..?

5. Is de tafel wel groot genoeg?

6. Tafel versiering?

7. Hoe laat eten we?

8. Heb ik genoeg borden, bestek, glazen?

Als je dan zo'n lijstje bekijkt kan ik me voorstellen dat sommige mensen denken - Dit jaar gaan we uit eten.

De afgelopen twee jaar ben ik helemaal uit mijn Kerst ritme. Toen overleed mijn lieve schoonvader
op 19 december en was de begrafenis na de kerstdagen.

Het eerste jaar was een rare dag. Het tweede jaar kwam er wat meer herkenbare in voor. dit jaar zijn wij weer toe aan een echt kerst diner. Met 6 personen - bij een vriendin thuis. Voor haar de eerste keer in haar nieuwe woning. Dat mag gevierd worden.



Het gaat helemaal lukken om deze kerst weer echt als KERST te vieren en ervaren. 




2 opmerkingen:

  1. Wij gaan gezellige Gourmetten met ons gezin en mijn ouders.
    Het zal voor ons een vreemde kerst zijn dit jaar.
    Zonder Omi aan onze kersttafel.
    Groetjes Veronique

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Het zal inderdaad anders zijn - toch is omi er in gedachten erbij. Sterkte gewenst en toch ook een gezegende kerstviering samen.

      Verwijderen